、 酯化反應(yīng)
乙二酸可以跟醇反應(yīng)生成酯,比如乙二酸跟乙醇反應(yīng)生成乙二酸二乙酯。
1、急性毒性:大鼠經(jīng)口LD50:7500mg/kg;小鼠腹腔LD50:270mg/kg;
2、刺激數(shù)據(jù):皮膚-兔子500毫克/24小時輕度;眼-兔子0.25毫克/24小時重度
3、有腐蝕性,對皮膚和黏膜有刺激性,吸入蒸氣、粉塵會引起中毒,吞入后引起腸胃炎、嘔吐、腹瀉等癥狀。成人致死量為71mg/kg。
該物質(zhì)對環(huán)境可能有危害,對水體應(yīng)給予特別注意。
該品具有強烈刺激性和強烈腐蝕性。其粉塵或濃溶液可導(dǎo)致皮膚、眼或黏膜的嚴重損害。具有較強毒性和腐蝕性。草酸對人的致死量為71mg/kg,對成年人的致死量為15~30g。
人若口服5g草酸即發(fā)生胃腸道炎、虛脫、抽搐和休克等癥狀甚死亡。吸入草酸蒸氣發(fā)生慢性中毒者,有極度虛弱、鼻黏膜潰瘍、咳嗽、全身疼痛、嘔吐及體重減輕等癥狀并在尿中出現(xiàn)蛋白。
草酸遍布于自然界,常以草酸鹽形式存在于植物如伏?;ā⒀蛱悴?、酢漿草和酸模草的細胞膜,幾乎所有的植物都含有草酸鈣。草酸是植物,特別是草本植物中常具有的成分,多以鉀鹽或鈣鹽的形式存在,在秋海棠、芭蕉中則以游離酸的形式存在。