磷酸氫二鉀(DKP)-性質(zhì)
無色片狀、針狀結(jié)晶或白色顆粒。有潮解性。易溶于水,溶液呈弱堿性。微溶于乙醇。灼燒后成焦磷酸鹽。
磷酸氫二鉀(DKP)-制法
將碳酸鉀溶于水,加入磷酸,再加入少量氫氧化鉀溶液,使酚酞呈淺紅色。將其溶液蒸發(fā)相對(duì)密度1.70,加入晶種,使其結(jié)晶,經(jīng)吸濾即可。
磷酸氫二鉀(DKP)-介紹
易吸潮,灼燒后成焦磷酸鹽。易溶于水,微溶于醇,其水溶液對(duì)酚酞呈微堿性。
磷酸氫二鉀(DKP)-用途
用作分析試劑、素培養(yǎng)基中的營(yíng)養(yǎng)劑、緩沖劑。
磷酸氫二鉀一般是會(huì)對(duì)身體造成傷害,還會(huì)影響消化系統(tǒng)健康。
磷酸氫二鉀的含毒量比較低,一般是可以用于食品膨化、調(diào)味、發(fā)酵等,在正常范圍內(nèi)使用是比較并不會(huì)對(duì)身體造成太大影響,如果添加量較多和攝入量比較多,有可能會(huì)對(duì)消化系統(tǒng)造成刺激,還會(huì)伴隨著腹部腫脹、食欲下降、惡心嘔吐等危害。磷酸氫二鉀在受理后出現(xiàn)身體不適,需要及時(shí)到醫(yī)院做檢查,可以通過洗胃、催吐來做,才能減少身體損傷。
平時(shí)要養(yǎng)成良好飲食習(xí)慣,好不要一次性吃太多磷酸氫二鉀食物。